Simple, frais et léger!
Ingrédients:
1/2 litre de lait
60g de sucre en poudre
4 œufs
1 citron non traité
1 orange non traitée
Battre les œufs en omelette, y ajouter le sucre en poudre et travailler.
Ajouter le lait et les jus de citron et d'orange puis enfin les zestes.
Détailler en ramequins individuels
Mettre à cuire 20 minutes au four dans un plat empli d'eau (au bain marie).
Réserver une nuit au frigidaire
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