22 février 2010

Flan aux agrumes

Simple, frais et léger!


Ingrédients:

1/2 litre de lait
60g de sucre en poudre
4 œufs
1 citron non traité
1 orange non traitée


Battre les œufs en omelette, y ajouter le sucre en poudre et travailler.
Ajouter le lait et les jus de citron et d'orange puis enfin les zestes.
Détailler en ramequins individuels

Mettre à cuire 20 minutes au four dans un plat empli d'eau (au bain marie).
Réserver une nuit au frigidaire

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire